GMP車間凈化的污染源主要有四種：工具設(shè)備在運(yùn)轉(zhuǎn)的過程中擴(kuò)散的粒子;產(chǎn)品擴(kuò)散的粒子;地面、墻面、天花板擴(kuò)散的粒子;潔凈車間中人是最主要的污染源，車間內(nèi)的污染有80%來自于人員。無塵車間采用高壓靜電吸附除塵，靜電場中的陰極線在高壓靜電的作用下，產(chǎn)生電暈放電，電暈層中產(chǎn)生大量的負(fù)離子，負(fù)離子在靜電場的作用下，不斷地向陽極運(yùn)動。當(dāng)空氣中粉塵通過電場時，粉塵受到負(fù)離子的碰撞帶上電荷，帶上電荷后的粉塵同樣受到靜電場的作用，向陽極（集塵極）運(yùn)動，到達(dá)陽極后釋放電荷。
可不可以利用凈化空調(diào)系統(tǒng)來除去室內(nèi)的微粒呢?GMP車間凈化是可以通過送風(fēng)系統(tǒng)達(dá)到自凈的，但是通過循環(huán)（continue)風(fēng)系統(tǒng)只能除去一部分污染，仍會有大量的污染物在重力作用和布朗運(yùn)動的作用下造成堆積。這些污染物會通過物體表面直接或通過同期和人員等媒介間接與產(chǎn)品發(fā)生接觸，造成產(chǎn)品污染。
因此，科學(xué)合理的清潔GMP車間凈化是非常有必要的。食品廠凈化車間.凈化廠房墻、頂板材一般多采用50mm厚的夾芯彩鋼板制造，其特點(diǎn)為美觀、剛性強(qiáng)。圓弧墻角、門、窗框等一般采用專用氧化鋁型材制造，地面可采用環(huán)氧自流坪地坪或高級耐磨塑料地板，有防靜電要求的，可選用防靜電型。本文著重講的是“主動清潔”，即是把污染物從潔凈區(qū)釋放出來。根據(jù)所使用工具的不同，主動清潔的方法可分為干法和濕法，二者所采用的設(shè)備不同，發(fā)揮的作用也不同，互為補(bǔ)充。
方法就是使用真空吸塵器，或者是干的工具或粘著方法進(jìn)行清潔，這種方法只能去除部分塵粒。由于粒子越小，附著在表面上的力就越大，并且粒子附著在表面的時間越長，而真空吸塵器達(dá)不到清除微小粒子的風(fēng)速，因此很難用真空吸塵器吸走。
這種情況下，在清潔車間時還要采用濕法，即使用無塵拖把或無塵布配合清潔溶劑(性狀:透明、無色的液體)進(jìn)行清潔，就能有效的去除微小粒子的污染。食品廠實施潔凈工程，建設(shè)GMP車間凈化，還需要妥善的維護(hù)。清潔便是一種必不可少的維護(hù)工作，其他還有設(shè)備維修、維護(hù)等。一些高價建設(shè)的潔凈車間因為維護(hù)不善使用周期(lifetime)縮短、故障頻發(fā)。濟(jì)南是一家專業(yè)的潔凈工程公司，技術(shù)力量強(qiáng)，工程造價合理，而且提供完善的售后服務(wù)，保障潔凈車間的順利運(yùn)行。
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